ポリエン脂肪酸イソメラーゼとは? わかりやすく解説

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ポリエン脂肪酸イソメラーゼ

(Polyenoic fatty acid isomerase から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2014/04/19 08:02 UTC 版)

ポリエン脂肪酸イソメラーゼ
識別子
EC番号 5.3.3.13
データベース
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB構造 RCSB PDB PDBe PDBsum

ポリエン脂肪酸イソメラーゼ(Polyenoic fatty acid isomerase、EC 5.3.3.13)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-イコサペント酸 (5Z,7E,9E,14Z,17Z)-イコサペント酸

従って、この酵素の1つの基質は(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-イコサペント酸、1つの生成物は(5Z,7E,9E,14Z,17Z)-イコサペント酸である。

この酵素は異性化酵素、特にC=C結合の転位に関与する分子内酸化還元酵素に分類される。系統名は、(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-イコサペント酸 Δ8,11-Δ7,9-イソメラーゼ(トランス二重結合形成)である。その他よく用いられる名前に,PFI、eicosapentaenoate cis-Delta5,8,11,14,17-eicosapentaenoate、cis-Delta5-trans-Delta7,9-cis-Delta14,17 isomerase、(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-eicosapentaenoate Delta8,11-Delta7,8-isomerase、(5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)-eicosapentaenoate Delta8,11-Delta7,9-isomerase、(trans-double-bond-forming)等がある。

出典

  • Wise ML, Hamberg M, Gerwick WH (1994). “Biosynthesis of conjugated triene-containing fatty acids by a novel isomerase from the red marine alga Ptilota filicina”. Biochemistry. 33 (51): 15223–32. doi:10.1021/bi00255a002. PMID 7803384. 
  • Wise ML, Soderstrom K, Murray TF, Gerwick WH (1996). “Synthesis and cannabinoid receptor binding activity of conjugated triene anandamide, a novel eicosanoid”. Experientia. 52 (1): 88–92. doi:10.1007/BF01922423. PMID 8575565. 
  • Wise ML, Rossi J, Gerwick WH (1997). “Characterization of the substrate binding site of polyenoic fatty acid isomerase, a novel enzyme from the marine alga Ptilota filicina”. Biochemistry. 36 (10): 2985–92. doi:10.1021/bi962158v. PMID 9062129. 
  • Zheng W, Wise ML, Wyrick A, Metz JG, Yuan L, Gerwick WH (2002). “Polyenoic fatty acid isomerase from the marine alga Ptilota filicina: protein characterization and functional expression of the cloned cDNA”. Arch. Biochem. Biophys. 401 (1): 11–20. doi:10.1016/S0003-9861(02)00002-4. PMID 12054482. 



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