Genypterus blacodesとは？わかりやすく解説

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キング


学名：Genypterus blacodes	英名：King
地方名：キングクリップ
脊椎動物門−硬骨魚綱−アシロ目−アシロ科

長崎・日本・世界

住みか

※出典：長崎県水産部ホームページ

特徴

キングクリップとも呼ばれる。ニュージーランド、アルゼンチン・チリ南方、ナミビア、南アフリカ沖に分布する。身は白身で淡白、小骨がすくない。切り身、粕漬け、惣菜物などに利用される。

分布：ニュージーランド、南米、南アフリカ沖	大きさ：120cm
漁法：底曳き（そこびき）網	食べ方：切り身、粕漬け、惣菜など

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