Clostridium acetobutylicum（クロストリジウム・アセトブチリクム）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/03/26 10:04 UTC 版)
「クロストリジウム属」の記事における「Clostridium acetobutylicum（クロストリジウム・アセトブチリクム）」の解説
アセトン-ブタノール-エタノール発酵を行う。1910年ごろ、ハイム・ヴァイツマン[ 英: Chaim Weizmann ]（イスラエル初代大統領）によって発見され、また、火薬とトリニトロトルエンの生産のためにデンプンからのアセトンとブタノールの生物学的生産に用いられた。このため、「Weizmann organism」と呼ばれる。この株は近年バイオブタノール合成の研究で注目されている。
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