ブラートヴルスト
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/01/25 19:00 UTC 版)
ブラートヴルスト（独: Bratwurst、
発音）は、通常仔牛肉、豚肉、または牛肉で作るソーセージである。
- ^ “LEO Deutsch-Englisch Wörterbuch”. 2009年4月9日閲覧。
- ^ Bavarian Department for Food, Agriculture and Forestry
- ^ German Food Guide
- ^ Whitlock, Craig (2007年12月2日). “Germans Take Pride in the Wurst”. The Washington Post
- ^ 1. Deutsches Bratwurstmuseum — History of the Bratwurst
- ^ “Commission of the European Commission Regulation (EC) No 1257/2003”. 2009年4月18日閲覧。
- ^ Schutzverband Nürnberger Bratwürste e.V.
- ^ For more information consult the museum's website (in German but with an automatic translation option)
- ^ "Ancestry: 2000," U.S. Census Bureau (PDF)
- ^ madison.com
- ^ Fenton, Laura (2005年8月19日). “What!? I can get this stuff for how much?”. Today at msnbc 2009年10月28日閲覧。
- ^ “Discover Ohio”. Ohio Department of Development, Division of Tourism 2011年2月12日閲覧。
[続きの解説]
「ブラートヴルスト」の続きの解説一覧
- 1 ブラートヴルストとは
- 2 ブラートヴルストの概要
- 3 脚注
- Bratwurstのページへのリンク
