| 分子式： | C21H42O4 |
| その他の名称： | Octadecanoic acid (S)-2,3-dihydroxypropyl ester、(2S)-Glycerol 1-octadecanoate、Stearic acid (S)-2,3-dihydroxypropyl ester |
| 体系名： | ステアリン酸(2S)-2,3-ジヒドロキシプロピル、L-グリセロール1-ステアラート、(S)-グリセロール1-ステアラート、(S)-1-O-オクタデカノイルグリセロール、1-O-ステアロイル-L-グリセロール、オクタデカン酸(S)-2,3-ジヒドロキシプロピル、(2S)-グリセロール1-オクタデカノアート、ステアリン酸(S)-2,3-ジヒドロキシプロピル |
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