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マッコリ

別表記：막걸리、マッコルリ

韓国（朝鮮）で伝統的に作られる、米を原料とする醸造酒。日本でいうどぶろくに近い濁り酒である。「ファルネソール」という抗がん性物質が他のアルコール飲料に比べて多く含まれているという研究報告がある。
（2011年4月15日更新）

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