芋ようかんとは？ わかりやすく解説

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いも‐ようかん〔‐ヤウカン〕【芋羊×羹】

読み方：いもようかん

サツマイモを蒸してつぶし、砂糖を加えて作ったようかん。


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芋ようかん

作者内海隆一郎

収載図書人びとの情景
出版社PHP研究所
刊行年月1992.3
シリーズ名PHP文庫

収載図書30%の幸せ―内海隆一郎作品集
出版社メディアパル
刊行年月2008.2


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