芋がゆとは？わかりやすく解説

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いも‐がゆ【芋^×粥】

読み方：いもがゆ

１さいの目に切ったサツマイモを入れて炊いた粥。《季冬》

２ヤマノイモを薄く切り、アマズラの汁で炊いた粥状のもの。昔、宮中の大饗(たいきょう)などに用いた。

[補説] 書名別項。→芋粥

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