舌鮃とは? わかりやすく解説

した‐びらめ【舌×鮃/舌平目】

読み方:したびらめ

カレイ目ウシノシタ科海水魚、アカシタビラメ・クロウシノシタの総称。体は長卵形著しく扁平。目は小さく両眼とも体の左側にある。砂泥底にすみ、南日本に多い。フライ・ムニエルなどに料理する美味。《 夏》

舌鮃/舌平目の画像

舌鮃

読み方:シタビラメ(shitabirame)

カレイ目ウシノシタ亜目魚類総称


舌鮃

読み方:シタビラメ(shitabirame)

ウシノシタ科属す魚類総称外国珍重される

季節

分類 動物



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