白木耳とは? わかりやすく解説

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しろ‐きくらげ【白木耳】

読み方:しろきくらげ

シロキクラゲ科キノコ倒木などに生え半透明ゼリー状の塊をつくる。中国では古くから不老長寿として珍重乾燥させたものを銀耳と呼ぶ。

白木耳の画像
シロキクラゲ乾燥させた、銀耳



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