甜麵醬とは？わかりやすく解説

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テンメンジャン【甜麺醤】

読み方：てんめんじゃん

《(中国語)》中華調味料の一つで、小麦粉を発酵させた甘味噌(みそ)のこと。烤鴨子(カオヤーツ)（北京ダック）に使う味噌として有名。

甜麺醤の画像

社会的支援

サラブレッド

2004年のオリックス・ブルーウェーブ

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