爆米とは?

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はぜ [1] 【 粶 ・爆

もち米を煎()ってはぜさせたもの。近世正月蓬萊ほうらい)台の下に敷いたり屋敷内にまいたりした。雛(ひな)の節句菓子ともした。

爆米

読み方:ハゼhaze

もち米を煎ってはぜさせたもの



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