煮える

デジタル大辞泉

に・える【煮える】

読み方：にえる

［動ア下一］［文］に・ゆ［ヤ下二］

１ 鍋(なべ)などの水や汁が十分に熱せられ、中に入れた食物によく熱が通って食べられるようになる。「芋が—・える」

２

㋐水に熱が加えられて熱い湯になる。沸騰する。「—・えた湯で殺菌する」

㋑固体が、熱が加えられたために、熱い液状になる。「コールタールが—・える」

３ はげしく怒る。怒りのために心の平静を失う。「業(ごう)が—・える」「—・える腹をこらえる」

４ 話がまとまる。手を打つ。

「サァ話しが段々—・えて来た」〈露伴・日ぐらし物語〉

５ あわてふためいて混乱する。大騒ぎをする。

「勝二郎は追放で八幡は—・える」〈浄・淀鯉〉