湯揚げ

デジタル大辞泉

ゆ‐あげ【湯揚げ】

読み方：ゆあげ

切り花を長持ちさせる方法の一。花に蒸気がかからないよう紙などでしっかりと覆い、茎の切り口を沸騰した湯に20〜30秒ほど浸し、その後すぐに水につけるもの。茎の中の空気を追い出して水揚げをよくする。→深水

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湯揚げ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/01/03 04:37 UTC 版)

湯揚げ（ゆあげ）は、水揚げの方法の一つ。