池上米

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池上米

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/12/21 07:34 UTC 版)

「台東県」の記事における「池上米」の解説

台湾で最も品質がよいとされているコメである。池上・関山地区には工業地帯が無いため、用水の水質が良い上に、気候・地質も稲作に適したことから特に味に優れている。このコメを使用した池上および関山駅の駅弁も有名である。