杏仁とうふ

デジタル大辞泉

あんにん‐どうふ【^×杏^▽仁豆腐】

読み方：あんにんどうふ

⇒きょうにんどうふ（杏仁豆腐）

きょうにん‐どうふ〔キヤウニン‐〕【^×杏^▽仁豆腐】

読み方：きょうにんどうふ

中国料理の点心の一。杏仁をすりつぶして寒天で固め、シロップをかけたもの。一般には、杏仁のエッセンスを加えた牛乳の寒天ゼリーが多い。あんにんどうふ。シンレンどうふ。