掲載拒否論争

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掲載拒否論争

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 09:45 UTC 版)

「ミシュランガイド」の記事における「掲載拒否論争」の解説

当初、京都では多くの老舗料理店が掲載を拒否していると新聞や雑誌などで報じられた。20軒（京都15軒、大阪5軒）が掲載拒否したが、ミシュランは掲載を強行、店舗の写真は掲載されず、写真が省かれたり、あまり関係のない写真が添付された例もあった。