外見と風味
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/03/25 04:18 UTC 版)
ガラは単一色ではなく、通常は全体的にオレンジ色で縦のストライプまたは斑点がある。甘く、肌理が細かく、芳香がある。サラダ用、調理用、生食用のいずれにも使えるが、特にソースを作るのに適している。
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