出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2015/04/14 07:49 UTC 版)
カヴァテッリは「オレキエ・ディ・プレテ」(聖職者の耳)という名前でも知られている。 アプリアではカヴァテッリの変種が多数あり、「ピッツィカリエディ」(pizzicarieddi)などの特有の名称で呼ばれている。 カンパニアの一部では、「パルマリエド」(parmarieddo)とも呼ばれている。
※この「地域と変種」の解説は、「カヴァテッリ」の解説の一部です。
「地域と変種」を含む「カヴァテッリ」の記事については、「カヴァテッリ」の概要を参照ください。
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