出涸らしとは？ わかりやすく解説

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で‐がらし【出×涸らし】

読み方：でがらし

茶・コーヒーなどを、何度も煎(せん)じ出したり煮出したりして、味・香りが薄くなっていること。また、そうなったもの。「—の茶」


Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）
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出典：Wiktionary

出涸らし

出典:『Wiktionary』 (2021/08/13 06:36 UTC 版)

和語の漢字表記

出涸らし (でがらし)

  1. 何度も煎じたり煮出したりして味や香りが薄くなったお茶やコーヒーのこと。詳細は でがらし を参照

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