五角種
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/22 02:22 UTC 版)
一般に出回っている種で、莢の断面が五角形のきれいな星形になる。開花後4、5日後の若いサヤが食用される。「東京五角オクラ」などの品種がある。
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