中島徳右衛門
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中島 徳右衛門(なかじま とくうえもん、生没年不明)とは、江戸時代前期の漢方薬研究家、薬種商人。七味唐辛子の発明で知られる。
- ^ 漆原次郎 日本に“激辛”料理が生まれなかった理由 JBプレス 2013年7月26日
- ^ やげん掘創業について (やげん堀)
- ^ 日本食糧新聞1992年05月15日記事[リンク切れ]
- ^ 磯田進 トウガラシ Capsicum annuum L. (ナス科)(社団法人日本薬学会)
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