・Weissburgunder ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/12/27 07:10 UTC 版)
「オーストリアワイン」の記事における「・Weissburgunder ヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)」の解説
若いワインには花の香りと心地良い酸があり、熟成するとパンやナッツの香りが出てくる。セラーで寝かせておくと、熟成はゆっくりと進み、味わいが向上する。
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