ヴェスパー (カクテル)
(ヴェスパー・マティーニ から転送)
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ヴェスパー (Vesper) あるいはヴェスパー・マティーニ (Vesper Martini) は、ジンをベースとするカクテル。ジンとウォッカ、それにキナ・リレ（Kina Lillet、現名: リレ・ブラン）と氷を入れ、シェイクして作るカクテルの名称。マティーニの一種である。小説『007 カジノ・ロワイヤル』でイアン・フレミングが考案し、2006年に公開された同名の映画でも原作を再現する形で登場した。
- ^ The James Bond Dossier: Kina Lillet [1]。ラベルの絵が見られる。
- ^ en:Shaken, not stirred (Revision as of 00:54, 11 January 2007 by Zanimum, UTC)
- ^ Lillet, l’apéritif de Bordeaux [2]: リレ社公式サイト。
- ^ カクテルタイプ - カクテルレシピサイト -: 「カクテルタイプ リレ・ブラン」[3]（リレ・ブランの簡単な説明と、リンク先にリレ・ブランを使ったレシピがあり、その中にヴェスパーが「ジェームス・ボンド・マティーニ (James Bond Martini)」と表示されて出てくる [4]）
- ^ サントリー: ニュースリリース「パリやニューヨークの一流レストランで人気の アペリティフワイン『リレ』新発売」 [5]（1999年3月23日）は、サントリーが同年4月7日から全国でリレ・ブランを扱っていることを示す。
- ^ たとえばブログ『R ’s Bar『癒し系バーの威圧系バーテンダーのつぶやき』』: スミノフ ×007 Casino Royale Campaign [6]（2006年11月11日）は、ヴェスパー以外のボンド・マティーニについてもレシピを紹介しているが、ヴェスパーの素材や混合の割合は原作と異なっている。また、ヴェスパーのみが「ボンド・マティーニ」だとする誤解も少なくない。(MI6.co.uk: Drink Like 007 [7])
- ^ Vodka Martini, Shaken, Not Stirred - YouTube（投稿日: 2008年3月16日）
- ^ Make mine a 007 ...: Recipes [8]。このページは、ヴェスパーを筆頭に『007 ドクター・ノオ』のウォッカ・マティーニのレシピをはじめボンドシリーズで出てくるカクテルレシピを紹介している。たとえば、ウォッカ・マティーニのレシピは、ウォッカを2、ドライ・ベルモット半分をシェイクしたものをマティーニグラスに注ぎレモンの皮を添える。
- ^ ブログ『パーテンダー日記』（ONE矢野）: 「ボンド・マティーニ」 [9]（2006年12月15日）。バーテンダーのブログ筆者が、日本への入荷困難の状況を嘆いている。
- ^ 『日本経済新聞』『グラスの縁から』「ヴェスパー・マティーニ 世界平和を願って」（2007年1月6日付夕刊）[10]
- ^ ブログ『鵜の目、鷹の目』「まだまだ終わらぬ今年」 [11]（2006/12/16 21:24）の、二つ目のコメントにオンス表記の説明あり。
- ^ en:Vesper (cocktail) (Revision as of 12:34, 13 January 2007 by Hotspur23, UTC)
- ^ The Canberra Review: Vesper [12] ジンの銘柄にゴードンズではなくマーティンミラーズ [13] を用いた例。ベルモットを用いたマティーニを引き合いに出し、カクテルグラス入りヴェスパーを写真を付けてレビュー。
- ^ AFP BB News - BETA -: 「『カジノ・ロワイヤル』、仏リキュール産業復活を後押し - フランス」 [14]（2006年12月10日）。カクテルブームを背景に、映画のヒットによってヴェスパー人気の上昇を報じている。リレ社の簡単な紹介と、同社社長 Bruno Borie の喜ぶ声を紹介している。
- ^ Extratasty - The Vesper by Rophi - Ingredients [15]。キナ・リレからリレ・ブランへの変遷と、キニーネ含有量の変化、キナ・リレを再現するキニーネ粉末の量を記述。
- ^ 東京創元社: 『007/カジノ・ロワイヤル』（イアン・フレミング）[16]。原作宣伝のページだが、ネタバレにならないよう原作と映画『カジノ・ロワイヤル』の特徴を述べ、原作読者に対する見どころを簡潔に解説。ヴェスパーを注文するシーンは原作と映画とではまったく異なるが、ヴェスパー注文の台詞（せりふ）は、映画が忠実に再現している。解説中にヴェスパーは出てこないが、映画が原作のディテールと一致させたと記述している。
[続きの解説]
「ヴェスパー (カクテル)」の続きの解説一覧
- 1 ヴェスパー (カクテル)とは
- 2 ヴェスパー (カクテル)の概要
- 3 関連項目
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