ヴィーガンとしての活動
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/08 16:45 UTC 版)
「室谷真由美」の記事における「ヴィーガンとしての活動」の解説
ビューティーフードパーティー等を主催したり、各地へ呼ばれて講演やイベントでの広告活動等に参加したりするうちに、より多くの人に知ってもらうために書籍『東京ダイエットグルメ 』TBSサービス(2011年)を発売。そのころからビューテーフード研究家としてヴィーガンという食生活を選択して、完全植物性の食事やライフスタイルを啓蒙するようになる。
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