ワタイリ

デジタル大辞泉

わた‐いり【^▽腸煎り／^▽腸^×熬り】

読み方：わたいり

コイの内臓を味噌または塩と酒を加えて煎り煮したもの。

歴史民俗用語辞典

腸煎

読み方：ワタイリ（ｗａｔａｉｒｉ）

鯉の腸をたれ味噌で煮たもの。

別名 腸熬

腸熬

読み方：ワタイリ（ｗａｔａｉｒｉ）

鯉の腸をたれ味噌で煮たもの。

別名 腸煎

隠語大辞典

ワタイリ

読み方：わたいり

1. 野暮なこと。

分類 ルンペン／大阪

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