ヤクミとは？わかりやすく解説

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デジタル大辞泉

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やく‐み【薬味】

読み方：やくみ

１料理に添えて用い、味を引き立て食欲をそそる香辛料や香辛野菜。山椒・唐辛子・わさび・ねぎなど。

２薬の種類。薬品。

「今この—は求むることがならぬ」〈続狂言記・膏薬煉〉

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