モンディアル・デュ・パン
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「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の記事における「モンディアル・デュ・パン」の解説
若手パン職人を対象にパン製作に関する技術を競う。見た目や味ばかりではなく、栄養面からも評価される。
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