櫃まむし

デジタル大辞泉

ひつ‐まむし【^×櫃まむし】

読み方：ひつまむし

「ひつまぶし」に同じ。

[補説] 名称は、京阪地方でウナギの蒲焼(かばやき)をいう「まむし」からともいう。