タイソン・コール
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タイソン・コール(Tyson Cole、1970年9月3日 - )は、アメリカ合衆国の料理人。テキサス州の日本料理店で寿司などの和食を学び、日本料理をベースとしたフュージョン料理で人気を集めている。シェフとして多くの料理賞を獲得するほか、テキサス州に3軒のレストランを持ち、ディレクター兼チーフ・シェフを務めている。
- ^ a b Tyson Cole wins over sushi lovers with innovative styleAustin Business Journal, Aug 26, 2007
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