クレームドフランボワーズとは? わかりやすく解説

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クレーム・ド・フランボワーズ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/08/11 15:52 UTC 版)

クレーム・ド・フランボワーズ: Crème de framboise)はリキュールの一種。ラズベリー・ブランデー(Raspberry Brandy)と呼ぶこともある[1]


  1. ^ a b c 吉田芳二郎 『洋酒入門』保育社、1992年、112頁。ISBN 978-4586508280 
  2. ^ 『カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ』日本文芸社、2021年、39頁。ISBN 978-4537218695 
  3. ^ 荻野修一 『おうちカクテル150 :家飲み派にやさしい、かんたんレシピ!』主婦の友社、2010年、48頁。ISBN 978-4072727966 
  4. ^ a b c 『世界の名酒事典 2015年版』講談社、2014年、表紙頁。ISBN 978-4062192125 


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