クズマンジュウとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > クズマンジュウの意味・解説

デジタル大辞泉

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くず‐まんじゅう〔‐マンヂユウ〕【葛^×饅^▽頭】

読み方：くずまんじゅう

葛練りであんを包んで蒸したまんじゅう。《季夏》

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葛饅頭

読み方：クズマンジュウ（ｋｕｚｕｍａｎｊｕｕ）

葛練りで餡を包んで蒸した和菓子

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葛饅頭

読み方：クズマンジュウ（ｋｕｚｕｍａｎｊｕｕ）

葛粉を水で溶き、火にかけて練り、あんをのせて二つに折り合わせたもの

季節夏

分類人事

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