ガストロジンとは？わかりやすく解説

Gastrodin
	IUPAC名 (2R,3S,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[4-(hydroxymethyl)phenoxy]oxane-3, 4,5-triol
	別称 Gastrodine ; 4-(beta-D-glucopyranosyloxy) benzyl alcohol
識別情報
CAS登録番号	62499-27-8
PubChem	115067
ChemSpider	102977
	SMILES O(c1ccc(cc1)CO)[C@@H]2O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO ;
	InChI InChI=1S/C13H18O7/c14-5-7-1-3-8(4-2-7)19-13-12(18)11(17)10(16)9(6-15)20-13/h1-4,9-18H,5-6H2/t9-,10-,11+,12-,13-/m1/s1 Key: PUQSUZTXKPLAPR-UJPOAAIJSA-N ; InChI=1/C13H18O7/c14-5-7-1-3-8(4-2-7)19-13-12(18)11(17)10(16)9(6-15)20-13/h1-4,9-18H,5-6H2/t9-,10-,11+,12-,13-/m1/s1 Key: PUQSUZTXKPLAPR-UJPOAAIJBX ;
特性
化学式	C13H18O7
モル質量	286.27 g/mol
精密質量	286.105253 u
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

ガストロジン(Gastrodin)は、天然のフェノールである。4-ヒドロキシベンジルアルコール（ガストロジゲニン）のグルコシドである。ラン科のオニノヤガラ(Gastrodia elata)またはGaleola faberiの根茎から単離される^[1]。

また、ヨウシュチョウセンアサガオ(Datura tatula)の細胞培養による4-ヒドロキシベンズアルデヒドの生体内変化によっても生成する^[2]。

出典

^ “[Studies on the phenolic derivatives from Galeola faberi Rolfe]” (Chinese). Yao Xue Xue Bao 28 (10): 766–71. (1993年). PMID 8009989.
^ Gong, J; Ma, W; Pu, J; Xu, S; Zheng, S; Xiao, C (2006年). “Production of Gastrodin Through Biotransformation of p-hydroxybenzaldehyde Using Cell Suspension Cultures of Datura tatula L.”. Chinese Journal of Biotechnology 22 (5): 800–805. doi:10.1016/S1872-2075(06)60056-3. ISSN 18722075.

分子式：	C₁₃H₁₈O₇
その他の名称：	ガストロジン、Gastrodin、4-(Hydroxymethyl)phenyl β-D-glucopyranoside、4-(β-D-Glucopyranosyloxy)benzyl alcohol、p-(Hydroxymethyl)phenyl β-D-glucopyranoside
体系名：	4-[(β-D-グルコピラノシル)オキシ]ベンジルアルコール、4-(β-D-グルコピラノシルオキシ)ベンゼンメタノール、4-(ヒドロキシメチル)フェニルβ-D-グルコピラノシド、4-(β-D-グルコピラノシルオキシ)ベンジルアルコール、p-(ヒドロキシメチル)フェニルβ-D-グルコピラノシド

Gastrodin

IUPAC名 (2R,3S,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[4-(hydroxymethyl)phenoxy]oxane-3, 4,5-triol
別称 Gastrodine 4-(beta-D-glucopyranosyloxy) benzyl alcohol
識別情報
CAS登録番号	62499-27-8
PubChem	115067
ChemSpider	102977
SMILES O(c1ccc(cc1)CO)[C@@H]2O[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO
InChI InChI=1S/C13H18O7/c14-5-7-1-3-8(4-2-7)19-13-12(18)11(17)10(16)9(6-15)20-13/h1-4,9-18H,5-6H2/t9-,10-,11+,12-,13-/m1/s1 Key: PUQSUZTXKPLAPR-UJPOAAIJSA-N InChI=1/C13H18O7/c14-5-7-1-3-8(4-2-7)19-13-12(18)11(17)10(16)9(6-15)20-13/h1-4,9-18H,5-6H2/t9-,10-,11+,12-,13-/m1/s1 Key: PUQSUZTXKPLAPR-UJPOAAIJBX
特性
化学式	C₁₃H₁₈O₇
モル質量	286.27 g/mol
精密質量	286.105253 u
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。


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