カービングナイフ（英語: carving knife）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/01 07:13 UTC 版)
「包丁」の記事における「カービングナイフ（英語: carving knife）」の解説
主にカービングフォークと一緒にローストビーフなどの肉の塊を切り分けるのに使われるナイフ。
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