カルボニル基の水和反応
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/12/17 00:20 UTC 版)
カルボニル基をもつ物質(例えばアセトン)は酸触媒または塩基触媒で水和反応(求核付加反応)を起こしジェミナルジオール(gem-ジオール、1,1-ジオール)を与える。この反応は平衡反応である。
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