出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/03/04 03:22 UTC 版)
「シメイ (チーズ)」の記事における「オールド・シメイ(Vieux Chimay)」の解説
ハードタイプ。熟成は6箇月以上。半球状で、これをスライスしたものやブロック状にカットしたものも販売される。ベースの重量は3.3kg。
※この「オールド・シメイ(Vieux Chimay)」の解説は、「シメイ (チーズ)」の解説の一部です。
「オールド・シメイ(Vieux Chimay)」を含む「シメイ (チーズ)」の記事については、「シメイ (チーズ)」の概要を参照ください。
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