オイスターマイスターとは? わかりやすく解説

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オイスターマイスター

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/08 07:08 UTC 版)

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オイスターマイスターは、日本オイスター協会による民間資格2005年10月、協会設立とともにスタートした。

概要

日本オイスター協会が実施する講習および検定試験を受検し、合格することで取得可能である。

オイスターマイスターは“ジュニアオイスターマイスター”、“オイスターマイスター”、“グランオイスターマイスター”の順に3つの資格がある。

資格概要

基本はジュニアオイスターマイスターからスタートし、ステップアップして次の段階へと進む。

ジュニアオイスターマイスター (Junior Oyster Meister)
  • カキの基礎知識を持っており、それを伝えることができる。
  • オンライン(インターネット)で受検可能。オンライン検定試験がそのままテキストとなっている。
オイスターマイスター (Oyster Meister)
  • カキの素晴らしさを伝え、カキの栄養および衛生管理の知識を持ち、カキの殻を開けるなど簡単なカキの調理を行うことができる。
グランオイスターマイスター (Grand Oyster Meister)
  • カキを取り扱うことを仕事としており、カキを通じて社会に貢献(活躍)することができる

関連項目

外部リンク


オイスターマイスター (Oyster Meister)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/08 07:08 UTC 版)

「オイスターマイスター」の記事における「オイスターマイスター (Oyster Meister)」の解説

カキ素晴らしさ伝えカキ栄養および衛生管理知識持ちカキの殻を開けるなど簡単なカキ調理を行うことができる。

※この「オイスターマイスター (Oyster Meister)」の解説は、「オイスターマイスター」の解説の一部です。
「オイスターマイスター (Oyster Meister)」を含む「オイスターマイスター」の記事については、「オイスターマイスター」の概要を参照ください。

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