アメリカスペシャルティコーヒー協会とは?

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アメリカスペシャルティコーヒー協会

1982年アメリカのスペシャルティコーヒーの共通基準を作ろうと、コーヒー関係者が集まってできた会が発端となっている。現在(2007年11月)では、3,000社以上が加盟する大組織に。
英文表記Specialty Coffee Association of America」。

⇒詳しくは「SCAA(英文)」の公式サイトへ



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