へぷとーす

デジタル大辞泉

ヘプトース【heptose】

読み方：へぷとーす

炭素原子7個をもつ単糖類。アルドースであるアルドヘプトース、ケトースであるケトヘプトースがある。植物、微生物に存在し、天然ではベンケイソウの一種やアボカドの実から分離された。七炭糖。