とろろとは？ わかりやすく解説

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とろろ

方言共通語使用例または説明
とろろ山の芋を摺ったもの山芋と言われている栽培種のつくね芋とは異なる、こちらはアク(銅を含むチシロナーゼ？)が強く、放置すると黒っぽく変色する

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毳毳しい
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