そーせーじとは？ わかりやすく解説

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ソーセージ【sausage】

読み方：そーせーじ

塩漬けのあとに味付けをしてすりつぶした肉・内臓などを、子牛・豚などの腸に詰め、薫煙・湯煮した食品。腸詰め。

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