ぜんぶぎょう

デジタル大辞泉

ぜん‐ぶぎょう〔‐ブギヤウ〕【膳奉行】

読み方：ぜんぶぎょう

１ 室町時代、将軍が他家で供応を受ける際、その食事を管掌した臨時の役職。

２ 江戸幕府の職名。将軍の食事のことを管掌した。御膳奉行。