しろ菜

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白菜

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/01/30 09:49 UTC 版)

白菜（ハクサイ、シロナ、パクチョイ）

パクチョイ（左）と山東菜

ハクサイ

• ハクサイ - アブラナ科アブラナ属の二年生植物、葉物野菜。

シロナ

• 山東菜 - アブラナ科アブラナ属の葉物野菜。非結球白菜の一種。
• 天満菜 - 大阪しろ菜、天満菜。アブラナ科の葉物野菜。
• フダンソウ -アカザ科フダンソウ属の一年草-二年草の植物、葉物野菜。俗称・地域名としてシロナということがある。

パクチョイ

• チンゲンサイ - アブラナ科の青菜系の葉物野菜。白軸のものをパクチョイともいう。