しおぼしとは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > しおぼしの意味・解説

デジタル大辞泉

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しお‐ぼし〔しほ‐〕【塩干し】

読み方：しおぼし

［名］(スル)魚類などを塩に漬けて日干しにすること。また、そうした干物。

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