さかぶね

デジタル大辞泉

さか‐ぶね【酒^▽槽】

読み方：さかぶね

１ 酒を蓄えておく大きな木製の器。

２ もろみを絞るときに使う長方形の木製の容器。もろみの入った多くの酒袋を容器に入れ、押しぶたで酒袋を押すと、底に近い側面の穴からは絞られた酒が流出し、袋の中には絞りかすが残る。