こんさいるいとは？ わかりやすく解説

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こんさい‐るい【根菜類】

読み方：こんさいるい

主として根茎・球根などを食用にする野菜。ダイコン・ニンジン・ハスなど。根野菜。


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こんさいるい 根菜類

野菜の種類を分類する1項目で、ダイコン、ニンジン、サツマイモ、ジャガイモなど直根塊根、塊茎など地下部を利用の目的とする野菜の総称


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