α-、β-、1,4-、および1,6-グリコシド結合
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/05/11 07:35 UTC 版)
「グリコシド結合」の記事における「α-、β-、1,4-、および1,6-グリコシド結合」の解説
一般にグリコシド結合は、α-グリコシド結合とβ-グリコシド結合に区別され、1,4,6の番号はグリコシド結合をしている炭素を識別する。 α-グリコシド結合 糖構造の平面より下(アキシアル)方向に置換基が結合する。 β-グリコシド結合 糖構造の平面より上(エクアトリアル)方向に結合する。
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