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すけとう‐だら〔すけタウ‐｜すけとう‐〕【^▽介党^×鱈／^×鯳】

読み方：すけとうだら

タラ科の海水魚。全長約80 センチ。体はマダラに似るが細長く、下あごのひげは短い。背から側面に濃褐色の不定形斑がある。北太平洋・日本海に多い。塩干し・練り製品・魚粉などに加工。卵巣の塩漬けは、たらこ。めんたい。すけそうだら。《季冬》

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