餛飩とは？わかりやすく解説

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デジタル大辞泉

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こん‐とん【^×餛^×飩】

読み方：こんとん

《「こんどん」とも》中国から伝わった食品の一。麦粉をこねて、刻んだ肉を包んで煮たもの。平安時代、宮中の節会(せちえ)などに供せられた。また、小麦粉のだんごに餡(あん)を入れて煮たもの。

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