布海苔とは? わかりやすく解説

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ふ‐のり【布海苔/海蘿】

読み方:ふのり

フノリ科の紅藻総称。フクロフノリ・マフノリ・ハナフノリなどがある。主に波の荒い外海の岩などに、冬から春にかけて繁茂。体は暗紅色か黄紅色円柱状などで、枝分かれする板状加工され煮溶かして主に絹物仕上げ糊(のり)として用いる。また食用にし、味噌汁などに入れる。《 夏》

布海苔/海蘿の画像

布海苔

読み方:フノリfunori

マフノリ・フクロフノリなどの総称


布海苔

作者子母沢類

収載図書花と蜜蜂
出版社徳間書店
刊行年月2003.11
シリーズ名徳間文庫


布海苔


布海苔

読み方:フノリfunori

糊の原料になる海藻

季節

分類 植物


フノリ

(布海苔 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/12/25 22:25 UTC 版)

フノリ(布海苔、布苔、布糊、海蘿[1])は、真正紅藻綱スギノリ目フノリ科フノリ属 (学名: Gloiopeltis) に属する海藻の総称である。不規則に叉状分枝する円筒状またはやや扁圧した藻体をもち (右図)、しばしば潮間帯上部で群落を形成する。日本を含む北太平洋沿岸域に分布する。


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布海苔(ふのり)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/06 15:15 UTC 版)

截金」の記事における「布海苔(ふのり)」の解説

海草フノリ乾燥させて畳状にした接着剤で、金箔貼るときに煮溶かして用いる。 布海苔自体接着力はあまり無いため、膠液と混合して用いられる割合は布海苔液の方が多くなるようにする。

※この「布海苔(ふのり)」の解説は、「截金」の解説の一部です。
「布海苔(ふのり)」を含む「截金」の記事については、「截金」の概要を参照ください。

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